De agricultor formado pela experiência a diretor estratégico, uma história construída com trabalho e visão de futuro
A história do Grupo Hervalense é construída por pessoas que transformaram desafios em oportunidades. Entre elas está o catarinense Erny Parisenti, Diretor de Produção e Compras de Insumos, com uma trajetória que acompanha a consolidação da empresa em Mato Grosso.
Nascido em Herval d’Oeste, em Santa Catarina, Erny cresceu no interior, em contato direto com a agricultura familiar. Desde cedo participou da produção de milho, alfafa, criação de suínos e gado, além da moinha de farinha para produção de fubá. Foi nesse ambiente que aprendeu com os pais e desenvolveu valores que carrega até hoje, como trabalho, simplicidade e respeito pela terra.
O ano de 1986 foi marcado pelo casamento com Marinês. Naquele período, os sogros Delbray e Helena Christofolli, ao lado do filho Amarildo, decidiram retornar ao Mato Grosso para desbravar novas áreas agrícolas e iniciar o que viria a se tornar o Grupo Hervalense. Erny e Marinês permaneceram por alguns anos em Santa Catarina, atuando nos negócios de combustíveis da família, antes de ingressar definitivamente no agronegócio.
A mudança para Diamantino ocorreu em 1993, quando o casal se mudou para a região para, junto com a família, conduzir o Grupo Hervalense. Apesar dos avanços iniciais na abertura das áreas, os desafios ainda eram muitos. A captação de recursos, a baixa produtividade inicial e a logística limitada exigiam decisões cuidadosas e muito trabalho.
Apesar do contato com o campo desde a infância, Erny destaca que sua formação técnica como agricultor aconteceu ao longo dessa trajetória em Mato Grosso. Ele afirma que precisou aprender tudo do zero, entendendo como funcionava a lavoura tecnicamente, na prática e no dia a dia. Esse processo de aprendizado coletivo foi determinante para sua evolução profissional.
Ao longo dos anos, participou de todas as principais transformações do Grupo. Contribuiu para a implantação da agricultura de precisão, análises de solo, construção de armazéns e infraestrutura operacional, além da adoção de práticas de agricultura regenerativa e rotação de culturas.
Como Diretor de Produção e Compras de Insumos, ele é o responsável pela coordenação da operação agrícola e pela negociação de insumos como sementes, químicos e biológicos. Suas decisões impactam diretamente o desempenho do Grupo, desde o planejamento financeiro até a definição do momento adequado para plantar e colher. “O planejamento é construído de forma coletiva, em reuniões semanais com diretores, agrônomos e gerentes de unidade. São nesses encontros que definimos estratégias adequadas para cada região, considerando clima, solo e cenário de mercado”, explica. Entre as transformações mais recentes, ele aponta a criação da holding, a entrada dos sucessores e o aprimoramento dos processos administrativos e operacionais.
Para o futuro, Erny aponta como essenciais os investimentos em cultivares com maior potencial produtivo, a melhoria do perfil do solo e a ampliação da capacidade estática, pilares que sustentam o crescimento do Grupo Hervalense. “Produzimos alimentos de qualidade para o mundo, com uma gestão humana eficiente e compromisso com a formação de pessoas”, afirma.
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